IL SERVIZIO DI IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI E DELLE PRODUZIONI ZOOTECNICHE
E' il Servizio che si occupa sia di ciò che diviene nutrimento per l’animale, sia del benessere dello stesso (anche ai fini del suo eventuale utilizzo come fonte alimentare). Vigila e controlla sui medicinali (Linee guida per il corretto utilizzo del farmaco veterinario nel settore ippico) che gli vengono somministrati e su alcuni dei prodotti che provengono dagli animali (in particolare latte e derivati come formaggi, yogurt, gelati, attivando di conseguenza i controlli sulla "filiera" dei prodotti lattiero caseari <--collegamento ad una pagina in costruzione). Protegge l’ambiente da rischi biologici, chimici e fisici, cura la raccolta, il trasporto, lo smaltimento delle spoglie animali. Vigila sulla riproduzione animale (informativa agli allevatori; CIF altri animali;CIF equini; delega APA; iscrizione all’albo regionale).
Focalizza l'attenzione su di un processo che prende le mosse dall’ambiente in cui un animale nasce, si riproduce, vive, e si conclude col ritorno delle sue spoglie all’ambiente stesso. Attraverso il Presidio Veterinario Igiene degli Allevamenti e produzioni zootecniche progetta e coordina le diverse attività del Servizio, raccoglie, documenta ed elabora i dati provenienti dalla attività delle Unità Operative dislocate sul territorio cittadino.